12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat – Diejek hanya karena penampilan itu sangat menjengkelkan, terutama jika itu adalah makanan. Banyak orang yang menggunakan hashtag “#foodporn” di media sosial terutama Instagram dan Facebook, untuk mempresentasikan bentuk tampilan dari makanan-makanan tersebut. Namun, makanan ini memiliki rasa yang luar biasa setelah kamu mencicipinya, walaupun tampilan nya cenderung bisa dikatakan sedikit menjijikkan dan juga mengerikan. Berikut ini adalah 12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat dari seluruh Dunia.

 

Makanan yang Terlihat Menjijikkan

 

#1. Markisa (Passion Fruit)

Makanan yang terlihat menjijikkan namun lezat yang pertama ialah Buah Markisa, Buah ini berasal dari Amerika Selatan, walaupun memiliki tampilan yang berlendir namun rasanya sungguh lezat. Buah ini juga kaya dengan vitamin, zat besi, dan kaya akan serat.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Markisa tergolong ke dalam tanaman genus Passiflora, berasal dari daerah tropis dan sub tropis di Amerika. Buah ini berbentuk bulat dan mempunyai biji berselaput kuning. Di Indonesia terdapat dua jenis markisa, yaitu markisa ungu (passiflora edulis) yang tumbuh di dataran tinggi, dan markisa kuning (passiflora flavicarva) yang tumbuh di dataran rendah. Beberapa daerah yang menjadi sentra produksi markisa ini antara lain Sumatera Utara, dan Sulawesi Selatan. Sementara itu, ada pula varian markisa yang tumbuh di daerah Sumatera Barat yang disebut sebagai markisa manis (passiflora edulis forma flavicarva).

#2. Baba Ghanoush

Makanan ini terlihat seperti (maaf) muntah. tetapi kamu jangan salah, walaupun memiliki tampilan yang begitu, namun makanan ini sungguh lezat. Makanan ini adalah hidangan Arab lezat yang terbuat dari terung, tomat, bawang, dan berbagai bumbu lainnya.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Baba Ghanoush adalah masakan khas negeri Syam yang dibuat dari terung yang dimasak, dicampur bawang, tomat, minyak zaitun, dan berbagai bumbu lain. Dalam bahasa Arab baba ghanoush berarti “bapak yang manja” atau “papa yang pemalu”, mungkin merujuk kepada anggota rumah tangga harem kerajaan. Cara orang Arab memasak terung adalah dengan cara dipanggang atau dibakar di atas api, kemudian kulit terung di kupas. Hasilnya adalah bubur terung matang yang beraroma asap. Kebanyakan hidangan ini dijadikan pencelup atau cocolan untuk memakan khubz atau roti pita, atau kadang dicampurkan dengan hidangan lain. Hidangan ini sangat populer di daerah negeri Syam atau Levant (kawasan yang mencakup Israel, Jordania, Lebanon, Palestina dan Suriah) juga di Armenia.

#3. Landak Laut atau Bulu Babi (Sea Urchins)

Salah satu dari makanan yang terlihat paling menjijikkan, landak laut adalah kelezatan kuliner di banyak bagian dunia. Bulu Babi juga dikenal dapat dimakan mentah di daerah Mediterania.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Landak laut atau disebut juga bulu babi (Echinoidea) merupakan hewan laut yang berbentuk bundar dan memiliki duri pada kulitnya yang dapat digerakkan. Binatang ini terbagi menjadi sekitar 950 spesies dan dapat ditemukan mulai dari daerah pasang surut sampai di kedalaman 5.000 meter.

#4. Guacamole

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Bubur Hijau ini adalah makanan yang berbahan dasar Alpukat (avokad) sedikit ditambah dengan lemon dan garam, yang sangat terkenal di meksiko. Sejarah makanan ini dapat dirunut hingga zaman kerajaan Aztec.

#5. Hummus

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Hummus merupakan Saus atau Cocolan yang terbuat dari buncis atau kacang-kacangan lainnya. Makan Ini juga mengandung minyak zaitun, tahini (wijen giling), bawang putih dan jus lemon. Hidangan ini sangat populer di seantero Timur Tengah, termasuk Turki, dan Afrika Utara.

Baca Juga: Apa Kamu Termasuk? Inilah 7 Kebiasaan Makan Orang Indonesia

#6. Rambutan

Rambutan adalah tanaman tropis yang tergolong ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah di Asia Tenggara. Kata “rambutan” berasal dari bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Memiliki Rasa yang agak sedikit Asam, menyerupai rasa Anggur. Rambutan banyak terdapat di daerah tropis seperti Afrika, Kamboja, Karibia , Amerika Tengah, India, Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand dan Sri Lanka.

#7. Truffles

Jamur ini dianggap sebagai “berlian dapur”, Meski dengan Tampilan yang tampak seperti kotoran kambing. Namun, Jamur ini juga dianggap sebagai salah satu makanan yang paling mahal.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Truffle adalah bagian yang membesar dari jamur Ascomycetes, yang merupakan salah satu spesies jamur dari genus Tuber. Truffle adalah jamur ectomycorrhizal, dan dengan demikian biasanya ditemukan menempel ke akar pohon. Penyebaran sporanya didapat melalui fungivora, hewan yang memakan jamur-jamuran.

#8. Morchella (Morels)

Morchella (Morels) kaya akan vitamin D dan juga zat besi serta memiliki rasa yang mirip dengan Truffles. Namun makanan ini terlihat sedikit mengerikan, karena tampilan nya yang menyerupai seperti “Otak Kering“.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Morchella (nama lain: guchhi, jamur spons, atau morel) adalah jamur saprofit yang dapat dikonsumsi. Jamur ini memiliki habitat di tanah kaya humus, daun yang sudah mati, dan batang pohon meranggas. Beberapa karakteristik dari jamur ini adalah banyak bercabang, saling terkait, hifa septat dan multinuklet. Setelah musim hujan, tubuh buah (askokarp) dari jamur ini terbentuk pada permukaan bagian dasar (susbtratum). Tubuh buah yang sudah matang memiliki panjang 3–13 cm. Dalam siklus hidupnya, Morchella memiliki sklerotium yang membantu dalam menghadapi tekanan lingkungan yang kurang menguntungkan, seperti suhu rendah di musim dingin. Selain itu, sklerotium juga digunakan dalam kultivasi atau budidaya jamur tersebut untuk kebutuhan komersial.

#9. Kijing atau Remis (Mussels)

Merasa ingin muntah setelah melihat itu? Tidak apa-apa, inilah alasan kami mengapa makanan itu dimasukkan pada daftar ini. Remis mungkin terlihat seperti alien, tapi fakta bahwa Kijing adalah seafood yang Lezat tidak dapat diabaikan.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Kijing adalah kata dalam Bahasa Jawa, Dalam Bahasa Melayu disebut Remis, dan dalam Bahasa Sunda namanya Haremis. Kijing nama sejenis kerang yang hidup di sungai. Kijing sangat suka mengendap di dasar sungai yang berpasir dan bersuhu dingin. Kulitnya berwarna kuning ada juga bagian yang berwarna biru kehitaman. Kulitnya keras seperti marmer licin tetapi tidak berbulu. Jika dibuka, akan kelihatan bagian dalamnya yang seperti Kepah atau Kupang dalam Bahasa Jawa Timur yaitu mirip kerang tetapi putih dan gepeng melebar.

#10. Lifrarpilsa

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Merupakan hidangan tradisional yang berasal dari Islandia yang tampak seperti mimpi buruk. Lifrarpilsa adalah sosis yang disiapkan dari hati dan lemak kambing, dilumuri gandum, rye (gandum hitam) dan tepung.

#11. Wheat Gluten

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Wheat Gluten adalah sebuah alternatif dari makanan yang berbahan dasar dari kedelai seperti tahu. Makanan ini dibuat dari gluten, protein utama dari gandum. Dan, tidak diragukan lagi bagaimana menjijikkan kelihatannya.

#12. Sup Ercis (Pea Soup)

Dan Makanan yang terlihat Menjijikkan namun lezat yang terakhir adalah Sup Ercis. Oh iya, Apakah pikiran kita sama terhadap hidangan ini? Saya yakin kita memikirkan hal yang sama, karena melihat tampilan makanan ini yang seperti itu. Tapi tunggu dulu! ternyata makanan ini sangat lezat dan juga sangat terkenal di seluruh dunia. tapi saya sendiri cukup ragu, sebelum saya merasakannya sendiri.

12 Makanan yang Terlihat Menjijikkan namun Lezat

Sup ercis (pea soup) adalah sup yang dibuat dari kacang ercis. Di Indonesia sup ercis juga dikenal dengan namanya dalam bahasa Belanda; yaitu erwtensoep sebagai makanan tempo doeloe. Sup ini berwarna hijau kekuning-kuningan bahkan kadang-kadang cenderung cokelat. Sup ercis dan terutama variasi Belanda sebenarnya lebih mirip bubur daripada sup karena sangat kental karena isinya yaitu sayur-sayuran seperti prei, kentang, daging sapi / ayam dan wortel selain ercis tentu saja. Di Belanda sup ini biasanya dimakan pada musim dingin dengan roti. Roti yang digunakan adalah sejenis soft roll dan hard roll. Bisa juga dengan french bread. Sesuai selera kamu. Sup ini juga bisa ditambahkan dengan berbagai jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah,serta kacang merah agar lebih menggigit dan Renyah di mulut. Jagung Manis juga bisa ditambahkan sebagai pemanis. Terakhir supaya lebih harum dapat diberi Bawang putih yang digoreng dan untuk lebih terasa Segar disarankan beri perasan sedikit jeruk nipis / lemon.

 

Itulah beberapa makanan yang terlihat menjijikkan namun Lezat yang ada di seluruh Dunia. Seperti kata orang, jangan melihat sesuatu nya hanya dari sampul atau tampilan nya saja. Semoga Bermanfaat!

Referensi: Wikipedia

BERIKAN TANGGAPAN ANDA!

Masukkan Komentar Anda!
Masukkan Nama Anda Disini

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.